Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
2éme Grand Cru Classé, Pauillac
Jedno z nejlegendárnějších francouzských vín, jehož historii rámuje ozvěna hned několika slavných bordeauxských jmen. Na samém počátku se musíme vrátit až do roku 1694, kdy se dcera Pierra des Mesures de Rauzan (jehož jméno nese dodnes Ch. Rauzan-Ségla a Rauzan- Gassies) provdala za barona Jacquese de Pichon de Longueville. Přibližně o sto padesát let později rozděluje jeden z jeho následovníků, Joseph Pichon de Longueville, majetek mezi své děti. Dvě pětiny putují ke dvěma synům (dnešní Ch. Pichon Baron), tři pětiny ke třem dcerám, z nichž se věkem prostřední Virginie postupem času stane jejich správcem.
Již ale dlouho předtím Virginie sňatkem s hrabětem de Lalande získává titul „comtesse“. V roce 1841 objednává Virginie stavbu zámku, a to na pozemcích patřících sousednímu Château Latour. Věnoval jí je jejich tehdejší majitel hrabě de Beaumont (po němž má jméno populární cru bourgeois Ch. Beaumont), který u komtesy rád a často pobýval. Paradoxní je, že Château Pichon Comtesse bylo postaveno dříve, než samotné Ch. Latour, i než dnešní Ch. Pichon Baron. Od dvacátých let 20. století vlastnila château slavná rodina Miailhe, jejíž pokračovatelka Madame de Lencquesaing o ně pečovala až do doby zcela nedávné. V roce 2007 se majitelem stal šampaňský dům Roederer (rodina Rouzaud). Zámek má svou vlastní soukromou sbírku vín, sbírku historických vinařských sklenic a galerijní prostory. Jako jeden z prvních byl zdejší sklep v sedmdesátých letech vybaven nerezovými tanky s termoregulací. Vinifikace je klasická, práce se sudy rovněž, číření se děje šlehaným vaječným bílkem. Vinice Ch. Pichon Comtesse se až na nepatrnou parcelu vedle château nacházejí na opačné straně silnice za budovou Ch. Pichon Baron a trochu kuriózně přesahují až do St. Julienu (11 hektarů).