Popis
Chardonnay
Unikátní šampaňské Comtes de Champagne se vyrábí pouze ve výjímečně dobrých ročnících ve sklepích starobylého opatství Saint-Nicaise v Remeši. Je tvořeno výlučně vybranými hrozny bílé odrůdy Chardonnay, které se urodily na nejvýznamnějších vinicích Cotes de Blancs, a používá se pro ně pouze víno z prvního lisování, což je zárukou absolutní jemnosti. Víno má velmi světlou žlutou barvu a mimořádně jemné bublinky tvoří krásné, dlouhotrvající perlení. Buket je intenzivní, výrazný, zvláště jemný a komplexní, zřetelně vnímáme vůni směsi bílých květin a včelího vosku, která se vyvíjí z jemných tónů zeleného citrónu a čerstvého ananasu. Každý doušek působí v ústech velmi živým dojmem a pocit živosti nevyprchá ani po závěru, který obsahuje dominantní chuť citrónu a delikátní aroma sušených květin a lípy. Jemnost, elegance, ale zároveň i komplexnost a síla, která z tohoto skvělého vína vyzařuje, z něj činí skutečně excelentní šampaňské.
Archivace a optimální požitek: 5 – 15 roků
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.